Hi Leute
habe mir diese Woche mal etwas Zeit genommen und etwas für meine Küchenmessersammlung gemacht.
Entstanden sind zwei kleine Monostahlmesser aus 1.2842(90MNCR5),die Form habe ich gefräst und mit einen Radienfräser die Kanten gerundet.Anschliessend wurden beide Messer gehärtet und dann die Schneide mit einem Vollhartmetallfräser gefräst.Bei einem Versuch mit fast fertiger Klingenform ist es beim Härten wellig geworden,also habe ich es mit voller Materialstärke härten lassen und dann erst die Klinge fertig gefräst.Jetzt muß ich noch die Aussenseiten schleifen und polieren.Die Fotos sind nach dem Fräsen der Schneide gemacht worden.Die Klinge hat eine Härte 58HR.
Klingenlänge 90 und 95mm
Gesamtlänge 200mm
Gruß Tom
Erstes Treffen 2026 in Hiddenhausen am 07.03.2026
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Da kann man noch zusteigen !!!
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Monostahlmesser
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Tom1
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Monostahlmesser
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