ein lieber Kollege hat mich mit Apfel Veredelungsknollen aus einer Rodung versorgt.
Die ist schon eine Zeitlang her, doch solche Knubbel trocknen langsam, vor allem wenn die Rinde und das Wurzelwerk noch daran sind.
Die Knolle hatte einen Durchmesser von ca. 40 cm und passte damit gerade auf meine Killinger.
Ich liebe diese Veredelungsstellen, weil sie voller Überraschungen stecken, wobei ich auf Steinchen und so gerne verzichte.
Baumstumpf und Wurzelwerk habe ich abgesägt und dann konnte ich, bei überraschend wenig Unwucht, loslegen.
Im Ergebnis blieb mir eine Schale von 30x10 cm (ohne Zapfen).
Da noch eine gewisse Restfeuchte vorhanden ist, kommt die Schale noch mal ins Lager.
Beste Grüße
Paul
