Drechseln und Kunsthandwerk - German-Woodturners *Forum Sauerland*

Auf Bestellung habe ich zwei Chili Mühlen mit Vorschneider von Chiemgau Peppermill gefertigt. Abgelagerte Kernbuche.

Schöne, schlichte Mühlen mit scharfem Inhalt.

Danke, das erinnert mich daran, dass ich des Vorschneider auch mal probieren wollte.

Schlichte Buche... hat ja auch was
Und die schlichte Form passt wunderbar dazu. Mehr braucht es nicht.

Ich habe gestern Abend dann mal noch die Chilivorschneider gegoogelt und musste feststellen, dass so ein Vorschneider nicht gerade ein Schnäppchen ist - also so kalkulatorsich gesehen

largo hat geschrieben: ↑Donnerstag 15. Januar 2026, 12:44 Ich habe gestern Abend dann mal noch die Chilivorschneider gegoogelt und musste feststellen, dass so ein Vorschneider nicht gerade ein Schnäppchen ist - also so kalkulatorsich gesehen

Das stimmt, die Mühle ist dann auch kein Schnäppchen. Es muss alles perfekt sein, damit sie hochpreisig verkauft werden kann. Aber das Ergebnis mit den feinen Chiliflöckchen begeistert. Klar ist die ein Stück teurer wie eine Pfeffer-Salz Mühle. Auch die Bohrungstiefe für den Vorschneider ist mit Standard Werkzeug eine Herausforderung.

Ich besorg mir erst eine Bettverlängerung, dann kann ich auch mal mit verlängertem Bohrer arbeiten.

Ich dachte schon dein Bett ist zu kurz
Gruß Leo

Griaß - Moin di Josch,
sehr schöne Mühlen mit schlichter zylindrischer Form, gefällt mir. Hast du oben einen roten Punkt angebracht oder ist des eine Vertiefung mit Farbe? Vielleicht gibts noch ein Bild von oben?

@Largo - bisher hatte ich keine Probleme mit dem höheren Preis, wenn man erklärt, dass da ein Schneidewerk und ein Mahlwerk eingebaut sind, wird der höhere Preis auch anerkannt.

Liebe Grüße
Dieter

Schlichte Form und sauber verarbeitet

Guten Morgen,
ich bin auch Intresiert an eine Chilli Mühle, was mich abschreckt ist der Preis.
Wer hat schon Erfahrungen mit der Mühle und seid ihr zufrieden damit.
Wie bekommt man die Chilis im Mahlwerk, die Öffnung ist doch recht klein?
Danke im voraus.
Gruß aus Schale
Leo

hier noch etwas Info



ich suche noch das Veständnis für TEUER

Schönen dank für die Information.
Gruß Leo

Da geb ich Stefan recht - was ist teuer?
Preise aus dem Gedächtnis:
einzeln gekauft : CrushGrind kostet so ca. 10 € und Chilischneider ca. 13 €
Komplettset CrushGrind inkl. Chili ca. 20 €
Muskatmühle ca 18 - 20 €!

Ich kenne ja eure Kalkulation und Preise nicht - aber ich breche jetzt mal ein TABU
Aber keine Angst - das Finanzamt bekommt von mir eine genaue jährliche Abrechnung - ich bekomme eine schöne Rente und bin rundum gut versorgt! Damit das so bleibt, bin ich gerne bereit meinen Beitrag zu leisten.

Das sind 3 Chilimühlen die ich letztes Jahr verkauft habe:
die große ist ca. 45 cm - Verkaufspreis 90 €, die kleine war ca. 25 VK 70 €, bei der mittleren gabs Sonderpreis 60 € (Mitarbeiterin einer Gärtnerei, wo ein Markt ausgerichtet wurde)

Diese Preise würde ich niemals für eine Muskatmühle bekommen und da liegt der EK fast beim Komplettset.
ach und noch für @Leo
Du steckst da getrocknete Chillischotten rein, das geht gut Probleme gibts, wenn du eine frische Schote reinquetschen möchtest, das gibt wohl nur eine Sauzerei

Liebe Grüße
Dieter

Hab eine gute Rente.
Chilimuhlen sind bestellt Dieter.
Gruß Leo

Danke für die offenen Worte @dieter
So weit liegen die Kalkulationen wohl bei allen nicht auseinander.
Am nachhaltigsten hat mich ja das Weihnachtsmarktargument mit den Kosten für einen Christbaum beeindruckt und ich musste an Stefanstag (für alle etwas weiter nördlich: das ist der zweite Weihnachtstag ) schon wieder daran denken, als ich den ersten Baum am Sammelplatz liegen sah!

Und dann ist Deine Frage mehr als berechtigt: "was ist teuer?"

Die Vorschneider stehen auf meiner Liste, aber im Moemnt bin ich mit Muskat beschäftigt

Mühlen… will ich auch mal, hab mich aber noch nicht ran getraut…
Optisch gefallen mir alle die ihr hier zeigt, sogar die Buche von Joachim, obwohl ich nicht gestockte Buche eigentlich nicht soooo mag…
Das liegt wohl an meiner Tätigkeit im Holzhandel, und vor einiger Zeit war Buche ja der absolute Renner… ich fand das irgendwann einfach nur todlangweilig!
Wie schön war das, als dann irgendwann die B/C Ware ihre Liebhaber gefunden hat! Da war dann wieder Leben im Spiel…

Burgberger hat geschrieben: ↑Freitag 16. Januar 2026, 09:01 Griaß - Moin di Josch,
sehr schöne Mühlen mit schlichter zylindrischer Form, gefällt mir. Hast du oben einen roten Punkt angebracht oder ist des eine Vertiefung mit Farbe? Vielleicht gibts noch ein Bild von oben?

Liebe Grüße
Dieter

Guten Tag Dieter,
dir war ich noch eine Antwort schuldig. Roter Punkt für scharfen Inhalt, etwas eingelassen und rot gebeizt. Schöner wäre mit kleinem Holzeinsatz, ist mir aber zu spät eingefallen. Bilder gibt es keine mehr. Die Mühlen sind weg.

Josch,

deine Mühlen gefallen mir

Allerdings habe ich noch keine Chili-Mühle gefunden wo auch mal größere Schoten gemahlen werden können.

Meine selbst angebauten Chilis sind etwas größer.

Faulenzer hat geschrieben: ↑Dienstag 20. Januar 2026, 19:04 Josch,

deine Mühlen gefallen mir

Allerdings habe ich noch keine Chili-Mühle gefunden wo auch mal größere Schoten gemahlen werden können.

Meine selbst angebauten Chilis sind etwas größer.

Griaß di Frank,
Welchen Durchmesser sollte den reinpassen?

Moin Dieter,

meine Chilis sind jetzt alle weg. Aber ich schätze, dass die doppelt so dick und dreimal so lang sind
wie die kleinen käuflichen.
Wahrscheinlich müßte ich die erst kleiner schneiden und dann in die Mühle füllen.

Faulenzer hat geschrieben: ↑Mittwoch 21. Januar 2026, 07:41 Moin Dieter,

meine Chilis sind jetzt alle weg. Aber ich schätze, dass die doppelt so dick und dreimal so lang sind
wie die kleinen käuflichen.
Wahrscheinlich müßte ich die erst kleiner schneiden und dann in die Mühle füllen.

Griaß di Frank,

ich hätte 2 Vorschläge, kann aber nicht sagen, obs so funktioniert:
- Mühle mit Edelstahlring Die Ringe gibts ja in verschiedenen Größen, da könnte man von oben das Holz so aufbohren, dass die Öffnung auch für "Genmanipulierte Chilischoten" ausreicht.

- oder am Deckel einen Zapfen andrechseln der in ein großes Loch des Mühlenkörpers passt.

Hoffe man kann verstehen, was ich meine. Es kann natürlich sein, dass deine Chili gar nicht im Vorschneider geschnitten werden, das solltest vorher ausprobieren (einfach mal an so einen Vorschneider halten). Du könntest auch den Peter Niedermeier von Chiemgau-Peppermil direkt anschreiben und fragen, der antwortet dir sicher.

Liebe Grüße
Dieter