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Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Montag 11. Mai 2020, 07:49
von samson1976
Hallo zusammen.

Seit 3 Monaten konnte ich aufgrund einer Schulter-OP in meiner Werkstatt nicht kreativ sein.

So langsam juckt es aber wieder in den Fingern.
Auch wenn die Schulter noch zickt, möchte ich vorsichtige Gehversuche starten.

Ich möchte einen Mörser mit Stössel herstellen.
Doch welches Holz eignet sich in Bezug auf Härte/Abrieb/Struktur/Verträglichkeit....

Wie verhält es sich, wenn Salz mit ins Spiel kommt?

Eher hoch oder lieber flach.... ?

Bin auf Eure Tips gespannt.
Danke.

Liebe Grüße,
der Frank

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Montag 11. Mai 2020, 07:52
von Josch
Ich habe hier mal einen Mörser aus Olive vorgestellt, der gern genutzt wird und offensichtlich gut funktioniert.

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Montag 11. Mai 2020, 08:28
von Faulenzer
Obsthölzer gehen auch gut, Hauptsache hartes Holz und nicht offenporig.

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Montag 11. Mai 2020, 09:07
von Mac*Murphy
Ahorn kann man auch gut dafür verwenden.

Gruß
Frank

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Montag 11. Mai 2020, 10:21
von Reiseholz
Hallo Frank,

ich bevorzuge in der Küche einen hohen, schmalen Mörser. Mit den breiten Steinmörsern kann ich nichts anfangen, da der Stößel das Mahlgut eher in der Schale herumschiebt, als es zu mörsern.

Das Holz sollte hart sein. Olive ist natürlich super, aber auch recht teuer. Hainbucheist gut, aber gegen Ahorn, Kirsche, Esche, Edelkastanie usw. ist auch nichts zu sagen.

Robinie oder Eibe würde ich jetzt nicht empfehlen... :noo:


Nachtrag:
Achte darauf, dass Mörser & Stößel möglichst aus dem gleichen Holz sind.

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Mittwoch 13. Mai 2020, 06:29
von samson1976
Hallo.

Lieben Dank für die Tips.

Das Holz würde ich ja unbehandelt lassen oder eventuell nur mit Walnuss-Öl einlassen...

Werden helle Hölzer durch "Gebrauchs-Patina" nicht unansehnlich?

Gruß und Dank,

der Frank

Re: Welches Holz für einen Mörser

Verfasst: Mittwoch 13. Mai 2020, 08:31
von Mac*Murphy
Moin Frank,
samson1976 hat geschrieben: Mittwoch 13. Mai 2020, 06:29
Werden helle Hölzer durch "Gebrauchs-Patina" nicht unansehnlich?
Das ist wie immer Ansichtssache, klar ändert sich die Optik, ist ja auch ein Gebrauchsgegenstand.
Als Beispiel mal eine Futterschüssel aus Zirbe:
FK_P1040273.jpg
P1040252b.jpg
Gruß
Frank