Gedämpfte Edelkastanie

[PaRay]

Servus zusammen,

Mitte Mai habe ich ein kleines Experiment mit dem Dämpfen von Edelkastanie gemacht.
Dieses hatte ich von Anselm als Grünholz bekommen.

Mit dem Dämpfen sollte erreicht werden, dass das Holz beim Trocknen nicht reißt und sich nicht verbiegt.

Ich habe 2 Pfeffermühlenkörper und eine Muskatmühle rundgemacht und mit den nötigen Bohrungen versehen. Gedämpft habe ich 4 Stunden in einem alten Einmachkessel. Die Mühlen lagen in einem Drahtnetz ohne direkten Kontakt zum Wasser.
Anschließend habe ich sie bis Ende Oktober in Spänen getrocknet.

Der Gewichtsverlust war erheblich. Die beiden Pfeffermühlen verloren rund 45% ihres Gewichtes.
Von 245 auf 110 Gramm
Von 226 auf 100 Gramm
Die Mühlen sind dabei geringfügig geschrumpft, aber formstabil geblieben.

Parallel dazu hatte ich eine Schale gedrechselt, die ich aber nicht gedämpft, sondern direkt in die Späne gepackt hatte. Auch sie hat gewaltig an Gewicht verloren, sich aber total verzogen.
viewtopic.php?t=20681

Die Schale hatte ich frisch gedrechselt geräuchert. Innerhalb von 30 Sekunden hat sie sich tiefbraun verfärbt. Eine der Mühlen hatte ich, nach dem Trocknen, geräuchert. Um eine vergleichbare Farbtiefe zu erhalten, musste ich sie 12 Stunden in der Räucherkammer belassen.

Fazit, für mich, die Gefahr der Rissbildung wurde deutlich gemindert. Der Gerbsäureanteil im Holz deutlich verringert.
Das Färben von Holz mittels Dämpfen wäre dann ein weiteres Thema.

Beste Grüße
Paul

Dampfkessel.jpg

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P.S. auf dem Foto kommt es nicht so rüber, aber die gebürstete Mühle hat eine wahnsinnig schöne Haptik!

[Derfla]

Hallo, Paul,
danke für den detaillierten Bericht. Räuchern und Dämpfen interessieren mich sehr… werde mich auch mal daran wagen. Richtig gelungen finde ich die beiden unterschiedlichen Ergebnismühlen. Die sehen klasse aus!
Viele Grüße
Alfred

[Josch]

Hallo Paul,
Werdegang und Ergebnisse sind top!

[Derfla]

….meine Lebenserfahrung sagt mir gerade, dass man Muskatmühlen eher selten als „Pärchen“ in Anwendung bringt. Von daher denke ich, es sind zwei Unikate… aber Paul mag das abschließend einordnen
Viele Grüße
Alfred

[Josch]

….meine Lebenserfahrung sagt mir gerade, dass man Muskatmühlen eher selten als „Pärchen“ in Anwendung bringt. Von daher denke ich, es sind zwei Unikate… aber Paul mag das abschließend einordnen
Viele Grüße
Alfred

Alfred, du hast natürlich recht, daher hab ich den Kommentar gelöscht.

[PaRay]

Lieber Alfred, lieber Josch
und alle Anderen

wenn ich ein, für mich, neues Material bekomme, dass von seiner Maserung, Habtik oder so spannend daher kommt, fange ich an zu experimentieren.
Edelkastanie war und ist immer noch neu für mich. Die Eigenschaften sind ähnlich dem von Mammutholz, allerdings ist es offenporig wie Esche.
Da mir das Thema Dämpfen auch schon längere Zeit im Kopf rum spukte, habe ich es hier mal ausprobiert. (Das war noch vor meiner Garnschale)

Da ich das Räuchern von frischer Marone schon mit der Schale ausprobiert hatte, wollte ich das Verhalten nach dem Dämpfen auch mal studieren.
Andererseits wollte ich auch sehen, wie sich das Holz bürsten lässt, im Vergleich zu Mammut und anderen Nadelhölzern. Deshalb habe ich die 2 verschiedenen Muskatmühlen gemacht.

Ein nächster Schritt, vielleicht aber erst nach Weihnachten, wird sein, das Holz mit verschiedenen farbigen Wachsen zu bearbeiten.
Wir werden sehen.

Beste Grüße
Paul