Selbstgebauter Ofen

[Drechselsiggi]

Hallo zusammen!

Die Schamottsteine fand ich in der Ruine einer alten Eisengießerei direkt vor der Haustür, damit fing alles an.Ich dachte, die nimmste erstmal mit, vieleicht kannste Dir mal was richtiges daraus bauen. Eine offene Feuerstelle und einen Räucherofen habe ich schon. Was fehlte war ein Backofen! Nachdem ich nun 2 Jahre Material zusammengesammellt und an den Steinen von alten Schornsteinen (Ein Freund ist Dachdecker) den Mörtel geklopft habe, hatte ich alles zusammen. Von einem Ofenbauer deren Frau ich vor zwei Jahren im Krankenhaus kennengelern hatte bekam ich noch Steinkleber und Keramikwolle sowie viele wertvolle Tips und 4 riesige Schamottplatten, jede ca. 100kg schwer.
Die Grundplatte hatte ich schon voriges Jahr gegossen, zum Glück groß genug. Habe zuerst den Rahmen gemauert 1 Stein dick, die letzten 4 Reihen nur 1/2 Stein dick. Auf den Absatz habe ich 15 T Träger gelegt (mit Spalt zum Stein), darauf Isoliermateriel und dann die dicken Schamottsteine als Feuergrung und Ebene. Darauf kam eine Holzschalung für die innere Kuppel aus Schamottsteinen. Darauf kam Keramikwolle und eine weitere Schicht Ziegelsteine (flach hochkant). Mein zweiter hat mir noch eine gefüllte Ofentür zusammengeschweißt und fertig war der Ofen. Bauzeit ca. 1 Woche. Habe Ihn 2 Tage trocknen lassen und dann ganz langsam 3 Tage mit geringer Hitze betrieben, wobei auch die Verschalung im Inneren verbrannt ist. Dann ging es richtig los. Mittlerweile habe ich schon etliche Brote in den verschiedensten Variationen, Flammkuchen und natürlich Pizzas gemacht. An meinem Geburtstag wurden darin die Pizzas für 30 Personen gebacken und alle waren begeistert. Und jetzt noch 3 Fotos.
Liebe Grüße Siggi

k-Ofen1.jpg

k-Ofen2.jpg

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[Tom1]

Hi Siggi
einmal Pizza Hawai mit extra Schinken in groß wenns geht.Dann noch ein schönes Körnerbrot zum Mitnehmen.
Super Ofen hast du dir da gebaut :respect:

Gruß Tom

[Fritz-RS]

Hallo, Siggi,

ein gewaltiges und schönes Teil in recht sauberer Ausführung hast Du da produziert.
Wenn Du ihn jetzt auch noch betreiben und befeuern und bestücken mußt, wundert mich nicht mehr, daß Du nicht mehr zum Drechseln kommst.
Alles gleichzeitig geht nicht

findet
Fritz

[Der Holzwurm]

Hallo Siggi,

den Ofen finde ich super!
... der wäre etwas für eins meiner Lieblingsgerichte: halbes Schwein auf Toast :mrgreen:

Gruß
Bernd

[jockel]

Ich machs kurz, toller Ofen !
Gruß Jockel

[Tom1]

Hallo Bernd
laß lieber den Toast weg der stopft immer so.

Gruß Tom

[Heinz-Josef]

Hallo Bernd,

Tom hat recht. Nimm ´ne Schubkarre Fritten.

Siggi: :prost :prost :prost :prost

Gruß
Heinz-Josef

[Rüsselfant]

Hömma Siggi,

tolles Teil...Witten ist 10 Minuten von mir wech. Schmeiss datt Dingen schomma an. Ich pack flott Tom1 noch in den Zaffi. Wir sind gleich da ;o))

LG

Ingo

[Drechselsiggi]

Ja Hallo erstmal!
Wenn die Hochzeit am 6.6.09 vorbei ist schmeißen wir den Ofen an!!!
Der 11.6.09 ist ein Feiertag, wie wäre es am Mittwoch da vor???
Wer hätte alle Lust zu kommen???
Siggi

[bioschreiner]

Hi Siggi.

Der Bachofen sieht sehr Professionell aus.
Die Verwendung von Recyclngmaterial ehrt Dich zudem auch noch.

Fragen hätte ich zu dem Schornstein:

Zieht der bei der geringen Höhe?
Lässt sich der Schornstein durch einen Schieber oder eine Klappe verschließen?
Was sieht man auf den Bildern oben drauf liegen?
Regnet es nicht rein, oder ist das schon mit der dritten Frage beantwortet.?

Viel Freude beim Backen.

der Bioschreiner
uwe

[Drechselsiggi]

Hallo Uwe!
Im Ruhezustand liegt eine Dichtplatte und ein Stein auf dem Abzug. Wenn ich den Ofen anheize lasse ich die Tür einen Spalt offen. Er qualmt dann nach beiden Seiten, zur Tür und zum Schornstein, es ist also kein ausreichender Zug vorhanden, aber das Feuer brennt. Je heißer er wird um so mehr geht es zum Schornstein heraus. Ich habe oben eine Quadratische Schornsteinöffnung von 12cm. Ich wollte oben noch ein 1/2 Meter Tonrohr als Schornstein draufsetzen, habe aber noch kein altes Rohr gefunden. Werde weiter die Augen aufhalten. Wenn der Ofen heiß genug ist verschließe ich den Abzug bis auf einen Spalt mit einem Stein, den Spalt lasse ich offen, weil ich immer etwas kleines Holz nachlege, wegen dem Rauchgeschmack und damit immer etwas Glut vorhanden ist, da die Bodenplatte als erstes auskühlt und die Pizzas dann von unten nicht mehr so schön kross werden. Deshalb verteile ich nach ein paar gemachten Blechen die Glut über den Boden und lasse den Stein ein paar Minuten nachheizen. Dann schiebe ich die ganze Kohle und Asche nach hinten und es kann weitergehen.
Liebe Grüße Siggi

[Rüsselfant]

Ja Hallo erstmal!
Wenn die Hochzeit am 6.6.09 vorbei ist schmeißen wir den Ofen an!!!
Der 11.6.09 ist ein Feiertag, wie wäre es am Mittwoch da vor???
Wer hätte alle Lust zu kommen???
Siggi

hmm..hört sich gut an..muss mal mit meiner Regierung sprechen

LG

Ingo

[Schaber]

:saufen: und Futtern - hört sich vielversprechend an...
Wenn ich dann fit bin, komme ich auch!
Gruß
Jürgen

[Rüsselfant]

Siggi,

denn mach mal ne offizielle Kiste draus. We kommt..watt Er / Sie mitbringen soll, wann , wo, weshalb usw.

LG

Ingo

[friebe]

Hallo Sigi
Toller Offen gefällt mir sehr gut! wird es nun Profesonell wann wird der erste Verkauf statt finden?
Gruss Friedel

[Drechselsiggi]

Hallo Zusammen!
Erstmal vielen Dank für die vielen dicken Lobe, tut mir richtig gut!
Nun zum 10.6.09
Ich dachte meine Info reicht?
Ihr sagt mir wer kommt und ich besorge die Zutaten und ähnliches :saufen: Natürlich gibt es auch selbstgemachtes Met und ein paar Flaschen Bier sowie alkoholfreies ist sicher auch da.
Was haltet Ihr davon, wenn wir ein Familienfest (mit kompl. Anhang) daraus machen? Was ich nicht habe ist Spielzeug für Kinder (Ball, Friesby o.ä.), da meine schon groß sind und noch keine Enkel unterwegs sind, aber sie könnten einen Staudamm im Bach bauen das habe ich als Kind auch immer gerne gemacht. Platz ist auf jeden Fall genug vorhanden auf den umliegenden Wiesen.
Ich müßte 2 Tage vorher die Gesamtzahl haben, das reicht mir um alles vorzubereiten.
Liebe Grüße Siggi

[Rüsselfant]

Hey Siggi,

mit Anhang...hört sich gut an. Hasse auch ne grosse Werkstatt..so das man auch was vorführen, durchführen..oder mal flott nen Wiedemann-Haken oder ne Lünette bauen kann?

Was meinen die Anderen?

LG

Ingo

[bioschreiner]

Hi Siggi,

vielen Dank für Deine Erklärungen.
Ich habe vor auch einen Ofen zu bauen, habe aber erst noch einige andere Projekte zu erledigen.
Ich will mit Lehm auf der Schamottelage aufbauen, muß dann natürlich ein Dach drüber bauen.
Mal sehen wann es wird.

Grüße vom Bioschreiner
uwe

[Josef H]

Hallo Ofenbauer

im Fersehen werden schon mal Filme aus der Serie: "Der Letzte seines Standes" gezeigt.
Überwiegend in den 3. Programmen.
http://www.handwerksfilme.de/Filmliste/ ... bauer.html
Sehenswert.

Gruß Josef

[bioschreiner]

Ja Josef,

den Film habe ich schon 2 mal gesehen. Der ist wirklich sehenswert.
Da steckt in jedem Ofen die gesammelte Erfahrung eines ganzen Berufslebens.

Das werde ich als Laie in keinem Fall erreichen, meine Ziele diesbetreffend sind auch nicht so hoch gesetzt.

Aber es kann doch prima funktionieren, wie uns Siggis Beispiel zeigt.

Grüße vom Bioschreiner
uwe

[Drechselsiggi]

Ja Hallo erstmal!
@Ingo:
Ich habe einen Wiedemannhaken in die engere Auswahl gezogen und informiere mich gerade über Preise und jetzt höre ich, Du kannst einen Bauen??? Ich würde über Nacht meine komplette Garage freiräumen, nur um das zu sehen, feilst Du die aus einem HSS Block?!
@Josef:
Sehr interessant, was mich bei meinen Ofen am meisten überrascht hat ist ,wie im Bericht erwähnt ,die enorme Energieausbeute, sprich wie wenig Holz zum Heizen gebraucht wird und wie lange er warmhält!
@ An alle zum 10.6.09:
Ich denke, das der überwiegende Teil der Zeit einen geselligen Charakter haben könnte, was natürlich nicht ausschließt eine Praktische Erörterung, Versuch bzw. Probe durchzuführen. Das "Fachsimpeln" wird sicher nicht zu kurz kommen, wie Ihr mich ja kennt bin ich Neuling und habe immer ein paar Fragen.

Da fällt mir doch direkt was ein: Schleifgerät für Röhren! Ich habe gespart und von meiner Regierung grünes Licht dafür bekommen. Ich hatte eine To..T7 im Auge. Nachdem ich mich intensiever damit beschäftigt sprich informiert (Im Forumsarchiv sind ja hervorragende Beiträge zur Meinungsbildung vorhanden) und vor allem genauere Preisinfos eingeholt habe kann ich klar sagen N E I N ! ! ! Vielen dank für Eure Beiträge zu dem Thema und vor allem an Udo, der eine superverständliche Art hat etwas auszudrücken.
Ich bin also wieder auf der Suche. Wenn ich mich recht erinner habe ich auf einem Werkstatttreffen beim Ralf einen Nachbau von einem Röhrenanschleifer (Führung) gesehen, weiß aber nicht mehr von wem. Das wäre z.B. ein schönes Gesprächsthema für mich. Mit einem Wiedemannhaken würde ich auch mal gerne einen Span abheben, nichts geht doch bei der Meinungsfindung über eine praktische Probe.
Liebe Grüße Siggi

[Heinz-Josef]

Hallo Siggi,

Wenn ich mich recht erinner habe ich auf einem Werkstatttreffen beim Ralf einen Nachbau von einem Röhrenanschleifer (Führung) gesehen, weiß aber nicht mehr von wem

Frag mal Fritz RS.
Der hat so´n Teil gebaut und mir auch Fotos dazu geschickt. Er kann Dir sicher weiter helfen.

Gruß
Heinz-Josef

[Drechselsiggi]

Ja Hallo erstmal!
Ich schrieb:
Was haltet Ihr davon, wenn wir ein Familienfest (mit kompl. Anhang) daraus machen? Was ich nicht habe ist Spielzeug für Kinder (Ball, Friesby o.ä.), da meine schon groß sind und noch keine Enkel unterwegs sind, aber sie könnten einen Staudamm im Bach bauen das habe ich als Kind auch immer gerne gemacht. Platz ist auf jeden Fall genug vorhanden auf den umliegenden Wiesen.
Ich müßte 2 Tage vorher die Gesamtzahl haben, das reicht mir um alles vorzubereiten.

Ihr lieben!
Offizielle Einladung!
Macht Euch bitte bis Montag gedanken, wer mit wieviel Personen kommt, bis zum nächsten Mittwoch ist es nicht mehr lang.
Würde mich freuen viele begrüßen zu dürfen, auch bei Regen. Außer gute Laune braucht Ihr nichts mitzubringen.
Liebe Grüße
Siggi

[Fritz-RS]

Hallo, Siggi,

welche Uhrzeit hast Du angepeilt?

Gruß Fritz

[Drechselsiggi]

Vorschlag 16 oder 17Uhr?

[Fritz-RS]

Hallo, Siggi,

würde mir passen.
Nachdem sich auch andere geäußert haben, wird sich die Uhrzeit noch verfestigen.
Wenn es Dir paßt, bringe ich noch einen Neuling aus Remscheid mit und würde so gegen 16,30 Uhr bei Dir eintrudeln.

Gruß Fritz

[Drechselsiggi]

Alle mitbringen, die nicht schnell genug auf den Bäumen sind, und selbst da sind sie vor Drechslern nicht sicher wenn ich an die vielen Beiträge über Motorsägen denke.
Erwartende Grüße
Siggi

[Fritz-RS]

Hallo, Siggi,
dann fehlt nur noch die genaue Adresse, damit das Navi programmiert werden kann.

Gruß Fritz

[Drechselsiggi]

Ja Hallo erstmal!
Der Mittwoch rückt näher.
Ich weiß bis jetzt von 6 Personen die kommen:
Ingo
Tom
Ralf
Jürgen
Fritz
Bernd
Wenn Ihr noch jemanden mitbringt Familie oder Freundschaft gebt mir bitte die Anzahl an.
Wer meine Adresse noch nicht kennt, kann sich per PN bei mir melden.
Ab 16 Uhr können die ersten eintrudeln, die ersten Pizzas werden wir wahrscheinlich ab ca. 18 Uhr belegen (macht ihr natürlich selbst, ich kenne ja Euren Geschmack nicht.) und anschließend in den Ofen schieben.
@Fritz Kannst Du vieleicht Deine selbstgebaute Vorrichtung zum Röhrenschleifen mitbringen, ich möchte sie mir mal anschauen.
Liebe Grüße
Siggi

[Schaber]

Moin Siggi,
nochmal : Adresse?
Gruß
Jürgen

[Drechselsiggi]

Ist per PN unterwegs

[Der Holzwurm]

Hallo Siggi,

schreib mal noch `nen Bernd mit in die Liste :)
Bin zwar noch nicht 100% sicher, dass ich komme aber zu 95%
Bringe niemanden mit, aber essen kann ich auch alleine für 2 :mrgreen:

Gruß
Bernd

[Drechselsiggi]

Schön Bernd, dann haben wir zwei mit dem gleichen Namen.
Wundert Euch nicht, wenn Euch euer Navi in die Irre führt, das passiert schon mal wenn wir Besuch bekommen.
Ich gebe Euch vorsichtshalber noch meine Handynummer: 01788963340
Siggi

[Drechselsiggi]

So, den Pizzaofen habe ich schon mal angeheizt, dann zieht über Nacht die Hitze schön durch die Steine. Die Garage haben meine Jungs ohne murren aufgeräumt, wir können was drin machen. Ich werde morgen Mittag auf jeden Fall die Plane über die Terasse spannen, dann sind wir auch Wetterunabhängig. Bier und alkoholfreies Getränk ist im Kühlschrank. Morgen noch den Pizzateig machen und die Zutaten schnibbeln, dann können wir zum gemütlichen Teil übergehen. Bringt Euch was warmes zum anziehen mit, Abends wirds kalt im Ruhrtal. Ich freue mich auf Euch!
PS.: Wer mit der Bahn kommen will, der Museumszug fährt 3 Meter am Pizzaofen vorbei und wer mit dem Rad kommt, der Ruhrtalradweg ist 5 Meter entfernt.
Bis morgen sagt Siggi

[gerd83]

hallo siggi,

es wahr ein wunderbahrer abend gestern beu euch, danke nochmal
für die ganze mühe, auch an deine frau und mitlerweile 3. oma unserer tochter.
die kleine redet heute morgen noch von euch und das sie wieder hin fahren will.
also war es nicht nur für die männer ein schöner abend.

ach ja, und viel spass bei den restlichen pizzen

[Drechselsiggi]

Hallo Ihr Lieben!
Danke für gestern, Ihr wart wunderbare Gäste!
Sehr nette und informative Gespräche, hervoragende praktische Versuche mit super Werkzeugen und die Geselligkeit kam auch nicht zu kurz. Einfach eine Runde Sache, aber wir sind halt Drechsler und machen alles Rund.
Liebe Grüße, auch an die nichtdabeigewesenen, (seid nicht traurig, wir wollen das nochmal wiederholen).
sagt ein glücklicher Siggi

[Schaber]

Moin Siggi,
war wirklich schön! Ich wollte, ich wäre etwas fitter gewesen...
Aber ihr habt´s wirklich idyllisch da!
Grüße
Jürgen+Marianne

[Der Holzwurm]

Hallo Siggi,

auch ich möchte mich nochmal für den schönen Abend und die leckere Pizza bedanken. :)
Das ganze schreit geradezu nach einer Wiederholung.

Gruß
Bernd