Muskatmühle / Reibe

[chriss585]

Ich habe mich auch mal versucht an einer Muskatmühle.
Holz ist Buche ein wenig gestockt. Vom Brennholzstapel gerettet.
Die Nuss kommt von unten rein.
Und jetzt ran ans kochen

[Schaber]

Chris,
sieht soweit ordentlich gearbeitet aus! Aber warum hast Du das untere Teil nicht im Korpus verschwinden lassen?
fragt
Jürgen

[kingapis]

Hallo Chris,
Du hast eine niedliche Muskatmühle nach mitgeliefertem Bauplan gefertigt.
Du wirst sicher Deine Freude damit haben.
Zur Veranschaulichung von Jürgen's Worten, hier meine Lösung:
Ich bin mit diesem Bausatz nur bedingt zufrieden, weil der äußere Wulst der Platte zu gering ist, und dadurch die Bajonettklauen am Untergrund (Tischplatte) scheuern (können).
Abhilfe kannst Du nur erreichen, indem Du diese Platte etwas absetzt = Änderung des Bauplans. man braucht aber mehr Holz!
Muskatmühle in Platane:

IMG_2972.JPG

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IMG_2975.JPG

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[Helmut-P]

Hallo Chris,

Deine Muskatmühle wird sicher gut in der Hand liegen und funktionieren. Sie ist auch ordentlich gearbeitet, aber die obere Schraube ist nicht fest bis auf die Kurbel. Das Problem hatte ich auch schon ein paar mal. Es resultiert daraus, dass die Hutmutter nicht genug Platz für das obere Gewindestück hat. Abhilfte schafft hier, das obere Gewindestück ca. 2mm abzuschleifen.

Auch mir gefällt an den Standardbauplan nicht, dass der untere Teil so weit rausschaut und man von der Seite den Übergang von Grundplatte zur Schneideplatte sehen kann. Deshalb versenke ich die Grundplatte etwas bzw. lass das äußere Holz etwas überstehen:

2015.06 Muskatmühle, Zwetschge.jpg

Wenn ich mich nicht klar ausgedrückt habe, einfach nachfragen.

Freundliche Grüße ins BLAUE
Helmut

[Nikel]

Hallo Chris,
ich finde die Mühle ganz ok in Bezug auf Holzauswahl und Ausführung. Was mir nicht gefällt ist die Ausführung als Kurbelmühle, wie auch bei allen anderen Muskatmühlen, die hier schon vorgestellt wurden. Ich mag die Mühlen mit Steckdeckel mit den Mahlwerken z.B. von Sonderegger oder Strässler und hab auch für meine erwachsenen Kinder etliche gebaut. Bei den einschlägigen Händlern habe ich noch keine Mahlwerke gefunden für eine Steckdeckelmühle.
Frage: hat jemand Erfahrung damit, ob man das von Dir verwendete Mahlwerk mit Bajonettverschluss kombinieren kann mit den Achsen für die Pfeffer-Steckdeckelmühlen?
LG
Peter

[chriss585]

Danke für eure Antworten, jetzt im Nachhinein würde und werde ich für die nächsten Mühlen auch so einiges ändern wollen. Mir persönlich gefällt das auch nicht wirklich mit dem Metall unten. Aber wie es bestimmt vielen geht, halten sich sich meisten beim allerersten mal/versuch an den Bauplan um überhaupt zusehen wie genau man es machen sollte.
So geht es mir zumindest.
Die Idee mit dem holz überstand gefällt mir persönlich auch viel besser.
Und ja die das Gewinde MUSS unbedingt kürzer. Ist mir so noch garniert wirklich aufgefallen.
Aber die nächsten werden besser.


Gruss Chriss

[jesse]

Hallo zusammen,

Ich möcht ein paar Muskatmühlen bauen und suche noch nahc geeigneten Bausätzen. Der hier mit der Befüllung von unten gefällt mir gut.
Gibt es diesen Bausatz noch? Hat er sich bewährt? Wo kann man ihn bekommen?

Gruß Jens

[Burgberger]

Danke für eure Antworten.... werden besser.


Gruss Chriss

Griaß di Chriss,
sagst du uns noch bitte wo du diesen Bausatz her hast?
Gruß Dieter